Longtemps considéré comme la boisson des grandes occasions, le champagne Cattier premier cru se sert aujourd’hui lors d’un apéro entre ami-e-s ou en famille, pour une signature d’un contrat, un vernissage etc… Tous les évènements du quotidien ou presque deviennent des instants privilégiés où le champagne est la boisson parfaite. Il se boit avec modération de l’apéro au dessert et peut accompagner différents mets. Ses notes florales entre autres et ses fines bulles séduisent des connaisseurs des quatre coins du globe.
Champagne : une boisson à l’aura internationale
Depuis toujours le champagne fascine, est-ce sa robe, son nez, sa bouche… ou encore ses fines bulles ? Boisson d’excellence ce nectar est apprécié dans le monde entier par des connaisseurs de tout âge. Le champagne a toujours accompagné les grands évènements d’une vie, de la naissance à la mort. Il est de ces occasions particulières, celles dont sa présence montre à quel point cet instant est tout simplement précieux. Les amateurs d’un premier cru pourront se tourner vers un champagne Cattier comme le Brut Blanc de Blancs 100% chardonnay. Excellent à l’apéro il accompagne également du poisson, des fruits de mer ou encore des sushis.
Pourquoi boire du champagne ?
Considéré comme la boisson des rois, très longtemps il était réservé uniquement à une élite. Au fil du siècle dernier le champagne s’est démocratisé. Aujourd’hui il fait partie intégrante de la vie des gens. De plus le champagne aurait certaines vertus détoxifiantes, antioxydantes etc… au delà du fait d’apporter vigueur et mine éblouissante. De quoi donner des raisons supplémentaires à ses amateurs d’en consommer d’avantage mais avec modération bien entendu. Souvent bien plus ritualisé que la dégustation d’un vin, le champagne se savoure de la première à la dernière gorgée. Pour déguster un champagne des flûtes sont nécessaires car ces dernières permettent à ce vin effervescent de libérer tous ses arômes.
